Şanlıurfa'da Lavanta Hasadı Başladı: Suruç İlçesinde Alternatif Ürün Yetiştiriciliği

Şanlıurfa'nın Suruç ilçesinde lavanta hasadı başladı. Bölgede birçok çiftçi tarafından alternatif ürün olarak ekilen lavanta yüzleri güldürüyor. Lavantanın çiçeklerinden elde edilen yağ, kozmetik ve ilaç sanayisinde kullanılıyor. Kilosu 150 Euro'ya kadar alıcı bulan lavanta yağı, tıbbi aromatik bitkiler arasında dünyanın en önemli uçucu yağ bitkisi olarak biliniyor.

Hasadı yapılan 50 kilo lavantadan ortalama 1 kilo yağ alındığı belirtiliyor. Dekar başına elde edilen yağ miktarı ise değişkenlik gösterebiliyor. Suruç Belediyesi Ziraat Mühendisi İbrahim Halil Caymaz, dekar başına ortalama 6 ila 7 kilo yağ elde ettiklerin belirterek,

"Dekar anlamında bakıldığında bu oran hasat edilen zamana, hasat edilen miktara göre değişime uğrayabiliyor. 3 ile 14 kilograma kadar çıkabilir. Dekardan ortalama 6 ile 7 kilo arasında yağ elde ediyoruz”

diye konuştu.